Temu

TEMU LAWAK (Curcuma xanthorrrhiza).  Herba ini menyerupai pokok kunyit, daunnya besar, padat, lebar dan mempunyai jalur seakan-akan merah tua di tengah daun.  Batangnya besar, isi berwarna kuning cerah dan rasa pahit.  Habitat asal tumbuhan ini ialah di kawasan rimba asli yang mempunyai pokok2 balak yang di bawahnya kurang tumbuhan kecil, hidup berumpun di kawasan teduh dan lembab terutama di lereng-lereng bukit dan berhampiran sungai.  Paling banyak yang ditemui dan hidup subur  tidak jauh dari Sungai Kenarong iaitu ke utara Tasik Banding di Perak, Malaysia. Rizomnya dikatakan sedap dimakan sebagai ulam atau dibuat acar.   Kini tumbuhan ini telah melalui transformasi kerana telah dijadikan tumbuhan pengenalan di taman-taman botani, taman herba persendirian malah patinya telah memasuki pasaran tempatan dan antarabangsa sebagai bahan kosmetik serta ubatan alternatif.  

Curcuma xanthorrhiza

Semua jenis temu merupakan Antiageing.  Digunakan dalam perubatan tradisional untuk membantu merawat reumatoid, kesakitan otot, demam, batuk, masalah hati, demam kuning, batu karang, penyakit kulit, buang air berdarah, disentri, masalah sembelit, masalah keputihan, jangkitan pada vagina malahan ia juga membantu mengatasi buasir, kerengsaan rektum, menghilangkan kekejangan (nyetok - Kelantan) dan mengelakkannya dari berulang serta mengubati kanser (barah) pangkal rahim.  Sementara itu, herba ini  juga berkesan bagi membantu merawat kencing manis, gastrik (gas berlebihan) dan melancarkan penghadaman makanan (cara rawatannya 3-9gm rizom segar direbus sekejap dan makan setiap kali sebelum makan).  Pada keseluruhannya herba ini membantu mengembalikan kecergasan tubuh badan.

Curcuma Zedoeria

TEMU PUTIH/KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoeria).  Herba ini seperti juga pokok kunyit biasa tetapi mempunyai daun yang lebih nipis dan berjalur seakan-akan merah tua di tengah-tengah daun.Isinya pula berwarna putih dan mempunyai banyak rizom dan rasanya sedikit berangin.  Rizom ini biasanya digunakan sebagai ulam mentah.  Ia mempunyai dua spesies iaitu Didymocarpus crinita.  Spesies ini tidak dapat dipaparkan di sini kerana belum dijumpai.  Sesiapa yang mempunyai foto spesies ini dapatlah kiranya menghantar ke laman ini untuk dikongsi bersama.  Terima kasih atas bantuan anda dan cetaklah nama anda sebagai pengirim.  Perkongsian anda amatlah saya hargai....

 

Curcuma Mangga

TEMU PAUH (Curcuma Mangga).  Dikenali juga dengan nama TEMU MANGGA.  Herba ini mempunyai daun yang panjang, lebar, sedikit tebal dan berjalur seakan-akan merah tua ditengah-tengah daun.  Rizomnya rasa dan berbau seperti buah pauh/mangga serta digunakan sebagai ulam.

TEMU HITAM/BLUE GINGER -  Herba ini mempunyai daun seperti kunyit, besar dan berjalur seakan-akan merah tua di tengah-tengah daun.  Isinya pula berwarna biru tua dan rasanya pahit berangin, sementara baunya pula sedikit maung.  Kegunaan dalam perubatan tradisional adalah bagi membantu merawat asma (lelah), batuk, bronkhitis, membuang angin dalam badan dan membantu melancarkan peredaran darah.  Biasanya ia digunakan sebagai campuran dalam renehan sup bersama akar kacang tanah.

TEMU KUNCI (Kaempferia pandurata Ridl/Gastrochilus panduratum).